А вы всегда украшаете праздничные блюда?
Давайте делится идеями.
Украшение блюд.
Страница: 1
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться12010-07-13 15:57:17
- Гуру
- Откуда: Riga
- Зарегистрирован: 2010-06-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1530
- Уважение: +20
- Позитив: +34
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-05-15]
- Провел на форуме:
7 дней 6 часов - Последний визит:
2016-01-12 12:39:42
Поделиться22010-07-30 17:46:16
- Гуру
- Откуда: Canada, Toronto
- Зарегистрирован: 2010-06-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3110
- Уважение: +24
- Позитив: +29
- Возраст: 40 [1984-11-10]
- Провел на форуме:
5 дней 8 часов - Последний визит:
2011-02-25 06:24:01
Идеи не мои, но мне очень понравились! 
Листочки сыра свернуты кульком, тычинки из моркови, веточки из зеленого лука.
"Сирень" из натертого на крупной терке яичного белка, затем окрашенного соком свеклы. "Тюльпаны" из помидоров. Веточки зелени.
Поделиться32010-07-30 17:48:30
- Гуру
- Откуда: Canada, Toronto
- Зарегистрирован: 2010-06-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3110
- Уважение: +24
- Позитив: +29
- Возраст: 40 [1984-11-10]
- Провел на форуме:
5 дней 8 часов - Последний визит:
2011-02-25 06:24:01
РОЗА ИЗ ОГУРЦА
Выбрать средней толщины огурцы и длинной около 10 см или чуть больше. Из двух огурцов получается 4-5 роз.
Огурцы нарезать очень тонко на слайсере, чуть толще чем лист бумаги. Получатся полоски ~ 4х10 см
Одну полоску свернуть в трубочку.
К "трубочке" приложить край следующей полоски, как на фото
Свободный край загнуть к себе и прижать к "трубочке" немного правее. Получится один лепесток.
Делать так с остальными полосками по кругу...
...пока не получится роза.
Поделиться42010-07-30 17:49:51
- Гуру
- Откуда: Canada, Toronto
- Зарегистрирован: 2010-06-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3110
- Уважение: +24
- Позитив: +29
- Возраст: 40 [1984-11-10]
- Провел на форуме:
5 дней 8 часов - Последний визит:
2011-02-25 06:24:01
Праздничный ежик
ёжик из пюре, вокруг мясо и овощи.
Страница: 1