Творожная запеканка с бананом

Все хорошо вымесить руками до однородной массы и в конце добавить 2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми), нарезаем кубиками 1/1 и добавляем в тесто, перемешиваем. Форму смазать сливочным маслом и присыпать манкой или панировочными сухарями.

500 гр жирного творога
3 яйца
5 ст л сахара
0,5 ч.л. соли
7 ст л манки
3 ст л сметаны
ванилин

Выкладываем на противень и в духовой шкаф на 60 минут при температуре 180 градусов. Дать остыть в форме. Можно вместо банана добавить другие фрукты

Napoleon
Крем-2 яйца+1 ст сахара+ 2 ст л муки+ваниль+500мл молока.Всё взбить и поставить на огонь,постоянно помешивая довести до густоты.Остудить и добавить 200 гр размягченного сливочного масла,взбить до пышности.  КРЕМ ГОТОВ    #u628fd6f5b6s# #u628fd6f5b6s# #u628fd6f5b6s#   ТЕСТО-  1 банка сгущ молока+1 яйцо+1 ч.л соды и4 ч.л уксуса+450-500гр муки.Замесить тесто.Тесто получится крутым,но будет мягким и нежным.С ним легко работать.Тесто разделить на 8 колобков.Каждый колобок раскатать в тонкий пласт и вырезать тарелкой размер,положить на сковороду(горячую)и жарить с обеих сторон(примерно по пол минуты с каждой стороны)-процесс очень быстрый.Коржи остудить и смазать кремом со всех сторон и по бокам.Из оставшегося теста испечь еще один корж и разломать его,ним украсить весь тортик

1 б консерв(сайра или горбуша, тунец - что хотите), 3 яйца, 3 ст.муки, сода 0,5 ч.л+соль 0,5 ч.л, 200 гр сметаны+200 гр майонеза, сыр - 150 гр, картошка - 1 большая, лук одна штучка. Взбить яйца+соль+майонез+сметана+сода. Добавить муку до густоты оладьев. Смазать противень маргарином и вылить половину теста. Сверху помятую консерву без жидкости - на нее мелко порезанный лук+натертую на мелкой терке картошку сырую - на нее сыр. Залить остальным тестом и в духовку на 20-30 мин.

Rulet
СОСТАВ теста: 4 яйца,1 ст.л. майонеза,1 ст. л. муки,соль.
Начинка: плавленный сырок-2 шт.,майонез,чеснок,зелень.
Смешать всё для теста,сковороду смазать маслом,вылить туда массу и жарить на медленном огне под крышкой 10 минут и  только с одной стороны.Переложить "омлет" на стол и пока он горячий быстро смазать майонезом+чеснок,натереть на тёрке сырки и разложить нарез.зелень.Быстро завернуть рулет в фольгу или плёнку и охладить.Вкусно невероятно и очень легко.Приятного аппетита!

Тесто: масло сливочное 100 гр (можно маргарин), мука, Яйцо 1шт, сазар, соль по вкусу.

Начинка: шампиньоны ок 500 гр, сметана 1 ст. ложка, белая часть лука порея 1 шт, сыр ок 150 гр и 2-3 яйца.

Муку растереть с маслом в крошки и добавить яйцо. Вымесить тесто, сформировать шар и отвравить в холодильник ( под пленкой) минимум на 30 мин.

Грибы порезать на произвольные кусочки и обжарить на сковороде пока не уйдет вся вода. Добавить порезанный луки жарить еще 2-3 мин. Затем посолить и добавить сметану потушить мин 3-5. Сыр натереть на крупной терке, яйца взтиь и смешать с сыром. Тесто достать и руками размять в форму  сфрмировать бортик высотой 3-4 см. ЗНаколоть вилкой, выстелить бумагой и высыпать на тесто горох или фасоль. Отправит в разогретую до 190-200 градусов духовку на 10-15 мин. Достать из духовки. снять бумагу и выложить начинку слоями сначала грибы потом сыр с яйцами и обратнов духовку 25-35 мин. Сверху можно украсить ломтиками грибов

Picca na skovorode.

Ингредиенты:

- 4 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. майонеза
- 2 яйца
- 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
- сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова

"Шоколадный торт за 10 минут"

Бисквит
-100 г сливочного масла
-100 г черного шоколада
-100 г сахара
-3 яйца
-100 г муки
-2 ч.л. коньяка
-1 ч.л. разрыхлителя(или гашенной соды)

Крем
-1 яйцо
-1/2 стакана сахарной пудры
-100г размягченного сливочного масла
-для ванильного крема-ваниль
-для шоколадного крема-1/2 плитки шоколада(растопить)
-1/2 плитки шоколада на посыпку.

Пригтовление:
1. Сливочное масло и кусочки шоколада растопить в микроволновой печи в течении 2 минут.
2. 100г сахара взбить с 3 яйцами, добавить муку, разрыхлитель, коньяк и растопленные шоколад и масло.Хорошо вымешать тесто.
3. Выпекать в микроволновой печи в термостойкой посуде в течении 7 минут.
4.Пока бисквит печется делаем крем-1 яйцо взбиваем с сахарной пудрой, вымешиваем с мягким сливочным маслом и добавляем или ваниль, или растопленный шоколад, в зависимости от того,какой крем мы хотим приготовить.
5.Бисквиту даем остыть,разрезаем его поперек на 4-5 частей, смазываем кремом и обсыпаем шоколадной крошкой.

Вкуснейший шоколадно-банановый торт

Ингредиенты:

Тесто:
- яйца 3 шт
- сахар 1 стак
- мука 200 г
- молоко 100 мл
- масло сливочное 90 г
- ванилин 1 щепотка
- соль 1 щепотка
- кофе растворимый 1 ч л
- какао - порошок 1,5-2 ст л
- сода гашеная 3/4 ч л
Крем:
- сметана (у меня закваске) 500-600 г
- сахар 3-5 ст л
Глазурь:
- сметана 2 полные ст л
- сахар 3 ст л
- какао-порошок 1 ч л
- бананы не крупные 2 шт для прослойки

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин. В теплом молоке растворить кофе. Масло слегка подогреть. В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить. Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно). Печь 30-50 мин при 170* (у меня пекся 50 мин, смотрите по своей духовке, первые 20 мин духовку не открывать, проверить на сухую спичку).

Остудить. Для крема перемешать сметану с сахаром. Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности (не долго). Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа (у меня 3 получилось, с верхнего сняла "шапочку" и порезала кубиком).
Бананы порезать тонкими кружочками.

Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга. Верхний корж смазать, но бананы не выкладывать.
Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. Полить произвольно глазурью. Оставить для пропитки на 2 часа и более.

Очень быстрый и вкусный семи минутный тортик.

• 200 мл. сахара
• 50 мл. растительного масла
• 2 яйца
• 200 мл. муки
• 1 пак. рызрыхлителя (15гр)
• 200 мл. молока или апельсинового сока
• 100 мл. молотого кокоса или какао

Для крема:
• 150-200 мл. белого йогурта или сметаны
• 1 пак. ванильного сахара
• сахарная пудра по вкусу

Все ингредиенты для теста хорошо взбить.
Форму для микроволновки смазать маслом и посыпать кокосом или какао, вылить тесто.
На полной мощности (800-900 W) печь 7 мин.
Охладить в течении 5 мин. и вынуть из формы.
Можно разрезать на 2 коржа и промазать кремом или просто полить кремом, украсить по желанию.
Для крема взбить йогурт или сметану с ванильным сахаром, по вкусу добавить сахарную пудру.

Мне больше нравится с апельсиновым соком и какао, а крем сметана+сахар - тогда получается как Черный принц.
А главное готовится очень быстро.