Разные блюда на завтрак
Разные блюда на завтрак
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться22010-09-16 19:16:13
Пирог к завтраку
2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.
Рецепт и фото Ирины Латышевой.
Поделиться32010-09-23 15:36:53
1 кг капусты (средний кочан)
0.5 стакана манной крупы
1 яйцо
мука или сухари для панировки
соль по вкусу
масло растительное для жарки
Капусту шинкуем и отвариваем в соленой воде до готовности, сливаем воду. Высыпаем манную крупу и хорошо размешиваем. Накрываем крышкой минуток на 5, чтобы манка немного разбухла. Добавляем яйцо. Формируем котлетки, панируем в муке и жарим на сковороде с двух сторон. Подаем со сметанкой или майонезом.
Приятного аппетита