Вкуснейшая пицца на тонком кефирном тесте

Пошаговые фото рецепта

Ингредиенты
ТЕСТО:
    * кефир 500 мл.
    * сода 0,5 ч.л.
    * соль по вкусу
    * мука примерно 400 - 450 гр. столько чтобы тесто было мягкое и чуть прилипало к рукам
    * можно добавить любимые специи
НАЧИНКА:
    * помидоры 4-5- шт.
    * колбаса 500-600 гр.
    * брокколи 5 соцветий
    * сыр 400 гр.
    * СОУС:
    * кетчуп 4 ст.л.
    * майонез 3 ст.л.
    * горчица 2 ст.л.
    * хрен красный 1 ст.л.

Способ приготовления
   1. Замесить тесто и дать постоять 30 мин.,накрыв тарелку кульком.
   2. Духовку нагреть до 180-200 гр.(в зависимости от духовки).
   3. Протвень застелить бумагой или фольгой,смазать растительным маслом.
   4. Тесто раскатать и розровнять по протвеню.
   5. Сделать соус и смазать соусом.
   6. Помидоры обдать кипятком,снять кожу.Порезать на кубики и на тесто.
   7. Порезать колбасу на полоски или кубики и на помидоры.
   8. Брокколи порезать и на колбасу.
   9. Сыр натереть сверху.
  10. Запекать в духовке до готовности.
  11. Всем приятного апетита!!!

Спасибо источнику